Üdv Mindenkinek!
A felhalmozódó információk miatt ma külön fénykép melléklettel is jelentkezünk. Nem is tudom hol hagytam abba a mondandómat :S
Apropó kaptam a visszajelzést, hogy nem működik a link. Íme egy másik:
Remélem ez már jó lesz. Ha nem akkor keressetek rá a youtub-on a „Mighty to save” című számra J
Ha még találok, jókat belinkelem J
Ja nemrég hallgattam keresztény punkot, metalt. A konyhában meg állandóan ez megy J Az ember nem is gondolná, hogy metalban is ki lehet fejezni, hogy mennyire szeretjük, mondjuk Jézust stb.
A konyhai zenéről még annyit, hogy tegnap keresztény rap-et hallgattunk. Igen bizony, mert ilyen is van… Amikor meg CJ van szolgálatban Strauss, Csajkovszkij, Vivaldi megy. Amikor pedig készülődünk a gyerekek rohamára berakjuk a Csillagok háborúja indulóját, vagy a Kill Bill egyik betétdalát :P
A munkáról:
Nos a hivatalos megnevezésem Food Service vagy Kitchen Staff. Minden ami, a kajával kapcsolatos mi csináljuk. Pakoljuk, sütjük, főzzük, csomagoljuk, előkészítjük, és legvégső esetben meg is esszük, amikor már tele van ’’””+;,,,, mindennel.
A munka sokszor reggel 6-kor vagy 7-kor kezdődik és vmikor este 8 mire befejezzük. Közte vannak fél órák enni és ha ügyesek vagyunk akkor reggeli és ebéd között 1 óra ebéd és vacsi között 2 óra. Slussz.
Szóval strapás a dolog. Slussz poén a főnökék mondták, hogy túl sok időt töltünk kajálással. J Ez vicces mivel alig több mint 20-25 percet pihenünk amikor eszünk (a kajálással együtt).
Ha hazamegyek teljesen profi leszek a konyhai eszközök megnevezésében. Apropó konyhai eszközök, soknak 2-3 neve is van, ami vicces, mert örülök ha az egyiket meg tudom jegyezni.
Van összesen 4 hűtőnk és mindegyiknek más a neve. Az egyik a Walk-in, konkrétan táncolni lehet benne mert akkor. Mini partik megrendezésére kiváló bár a hőmérséklet állandóan 0 fok körül mozog :P Ez akkor kellemese, amikor a Dishroomból (mosókonyhából) kell átmenned a Walk-in-be. A kedvenc helyem a mosókonyha. Először is, mert ide ritkán jönnek be a főnökék, másodszor tudjuk, hogy mit kell csinálni. Nem kell állandóan megerősítésért kiáltozni, hogy pl.: ez így jó, ennyi elég, ez a lábos, ez a kés stb.
A klíma teljesen trópusi, mivel a kedvenc berendezésem (mosogatógép) Közel 100 fokon mos mindent, ezáltal akkora a páratartalom, mint egy trópusi őserdőben. Íme, amikor, keménykedek a mosókonyhán a gyerekek érkezése előtt:
És egy kis "baleset" a mosogatógépben. Ilyenkor fel kell húzni a kesztyűt a szó szoros értelmében és be kell nyúlni értük. Ismétlena Közel 100 fokon mos a gép!!!Továbbá megtanultam profin feldolgozni az ananászt az articsókát, mestere vagyok a saláta bár feltöltésének, és egész jó vagyok már szemétkihordásból. :)
Sztori: Történt ugyanis, hogy történetesen én vittem ki a szemetet. Ehhez minden erődet meg kell mozgatnod, mert a kuka nagyobb mint te és a tetején kell bedobni a szemetet. Egyik kezeddel fogod a tetejét, hogy le ne csapódjon a másikkal a sokszor 10 kg megközelítő zsákot dobod be. Nos Gábor ezt meg is tette és majdnem megöltem egy mókust, aki éppen ekkor kukázott. Szegény spurizott kifelé, mikor a csomag földet ért. Egyébként itt két fajta mókus van. Van a standard vörös "squirrel", ami Európában is, meg van a szürke kisebb mókus, amit "chipmunk"-nak hívnak. Íme egy chipmunk:
De legalább van egy tuti egyen pólónk :) Íme: Remélem majd megtarthatok belőle legalább egyet :)Az, hogy éppen mi folyik a táborban a heti beosztásból lehet tudni:
Napi amcsi:
Nos történt, hogy megint eljutottunk az amerikai "Tescoba", ami kiderült, hogy kínai irányítás alatt áll. Ez volt a 3. alkalom, hogy ott voltam, és mindenáron akartam venni zsebkendőt. Nehéz volt, mert ezek az amcsik félrevezettek. Ki volt írva, hogy Bathroom tissue, nos gondoltam tissue az tissue és elindultam. Nagy meglepetésemre viszont nem zsebkendőt, hanem WC papírt találtam. Aztán végül elérkeztem a zsebkendő részlegre. Erre mit látok 100 darabos zsepi átszámítva 1000Ft. Na mondom ennyit a zsepiről, akkor majd keresek én vhol a táborban. Meg a főnök irodájában is van mindig :)
Ja és ma kaptam igazi angol, fekete teát Jamestől. Itt ugyanis csak ilyen lájtos tea és kávé van a gyerekek miatt. Nehogy be koffeinezzenek. A kávét úgy kell elképzelni, mint, amit szegény mamám ivott minden reggel. Fél liter kávé, ami inkább víz és kávé aroma volt egy kis színezékkel. A tea detto. Hol vannak a jó kis Garzon teák hmm....
Ja, ami a szabályzatot illeti. Nincs kabinlátogatás. Vagyis én nem mehetek át a Deer Run (lány) részlegre, ők meg nem jöhetnek át a Brookwoods (fiú) részlegre. A nap nagy részét együtt töltik (játék). Együtt is esznek (külön asztalnál, de egy teremben). De aztán minden más külön van. Minden 10kor csendrendelet, 11kor lámpaoltás. Ez a személyzetnek a legjobb, mert este 8tól már a gyerekek nagy része a kabinban van és ilyenkor lehet egy kicsit "szabadabban" beszélni. További szabályok: gyerekek előtt tilos a laptop és mobil használat. Ez elég vicces, mert én óraként is használom a telefonom :P Ezáltal rászoktam, hogy vagy megkérdezem mástól vagy konkrétan nem érdekel.
Ami a címet illeti. A szerveszkedés lényege, hogy ha minden jól megy, akkor ma végre leülünk (konyhai alkalmazottak), hogy átbeszéljük a munkaidőnket. Hogyan legyen jobb a Day off, mennyit dolgozunk egy nap, legyen-e váltás és hogyan, mennyit keresünk. Ugyanis jelentem a táborral nincs szerződésem, ez azt jelenti, hogy a CCUSA szerződés a mérvadó, ami csak egy minimum összeget határoz meg. Az viszont nem fair, hogy mi sokszor több mint 10 órát dolgozunk egy nap. Pedig csak max. 10-et lehetne. Szóval nem panaszkodni készülünk, de magyarázzák már el, hogy mi a helyzet, és hogy kérem szépen mennyiért is dolgozunk itten.
Azt nem tudom, hogy mi megkapjuk-e az államban kötelező minimális órabért, de én igazán örülnék neki. Meg logikusan, hiába vagyunk mi külföldi munkavállalók, ugyanúgy adózni fogunk stb., mint az amcsik.
Tadaaaaaaaaaaam, dobpergés: New Hampshireben a minimális órabér 7.25$ = kb. 1300 Ft. Ennek igazán örülnék :D
Remélem összejön a meeting, mert mára még van 1 személyzeti ima meg megint hívtak Biblia órára. Amihez nincsen sok kedvem, de az egyik fejes tartja. Szóval jó lenne ha nem kaszálnám el magam nála. Meg miközben írom a soraimat megkérdezte, hogy ugye ott leszek :P
A lovaglás sajna nem jött össze, de úgy néz, ki hogy a csütörtöki napon lesz a személyzeti lovaglás. Ami jó nekem, mert ekkor van a day off-om.
Szóval a konyhai mozgalom és szervezkedés elindult, majd meglátjuk mi lesz.
Napi amcsi: Megkérdeztem, hogy melyik volt előbb, a hamburger vagy a hot-dog. (Ági muszáj volt megkérdeznem, hátha :) Nos, ezzel feladtam nekik a leckét, mert neki álltak veszekedni és azt az eredményt hozták, hogy szerintük a hot-dog, de ez nem biztos. Továbbá hozzátették, hogy tök mind1 mert mindegyik marha jó és szeretik. Végül is....
Wini partja nappal
Wini partja naplementekorHolnap 12 körül majd becammogok a konyhára és újra nekiállok dolgozni :P
Ja amúgy jól vagyok minden rendben. Apropó köszönöm szépen a levelet kereszt anyu. Jelentem megkaptam és kb. 6-7 napba telt az átfutási idő :D Nagyon jól esett hazai sztorikat olvasni.
Szóval, aki szeretne nekem egy kis örömet okozni, akkor legyen szíves tollat ragadni és írni nekem pár sort. Nagyon szépen köszönöm. A címemet tudjátok :)
Vigyázzatok magatokra én is azt teszem :D
Gabs
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése